表参道で20年以上ブランチ文化を、浸透させて来た「LAS CHICAS」で評判なのが『エッグベネディクト』（1,800円）。味の決め手は濃厚なバターと爽やかなレモンが香る秘伝のソース。ポーチドエッグ、サーモン、マフィンとの相性も抜群!さっぱりした後味が、ブランチにぴったりの一品です。