安藤忠雄氏の手がけた一際目立つスタイリッシュな建物、「コレッツィオーネ」の一階にあるケーキ屋さんが「アニバーサリー 青山店」。店内に一歩入ると甘い香りと共に、生クリームや砂糖でデコレーションされた可愛らしいケーキ達が出迎えてくれる、夢のような空間が広がっています。
シュガークラフトの本場、イギリスで修業を積んだ敏腕パティシエ本橋雅人氏が、一つ一つ手作りで仕上げたケーキは、どれも可愛らしいデザイン。中でも『チョコアニマル くま』、『イチゴアニマル ぶた』、『イチゴアニマル うさぎ』（各735円）は、その愛らしいフォルムを見ているだけで癒される、大人気のケーキです。甘さ控えめのクリームと、しっとりと焼き上げられたスポンジケーキ、甘酸っぱいいちごのコラボレーションが絶妙です。味もルックスもハッピーなこだわりスウィーツをお供にすれば、ごきげんな一日を過ごせること間違いありません。