青山のくすのき通り沿いにある、「フラミンゴカフェ グラッセリア青山店」は、植物に囲まれ落ち着いた雰囲気のお店。
カフェタイムのデザートでお勧めなのが『フォンダンショコラとバニラのアイス添え』(650円)。チョコレートを練り込んだふんわり温かい生地にフォークを入れると、濃厚なビターチョコレートのソースがとろりと溢れ出します。程よく溶けた自家製バニラアイスと一緒に食べるのが◎。
また、3月30日から期間限定で2週間、なんと「OMOSAN STREET」読者のために特別に考案された『チョコレートタルト』(700円)が、メニューに並びます。生クリームのなめらかな食感が堪らないシャンティショコラと、しっとり濃厚なガナッシュの2層からなるタルトで、アクセントに入ったアプリコットとの相性も抜群。添えられた自家製マドレーヌもしっとりとさわやかなお味。
都会の喧騒を忘れ、ほっとできる空間で美味しいケーキに癒されてみては。