表参道でちょっぴり変わったお蕎麦を味わうことが出来るのが「蕎麦COMBO WATANABE」。渡辺製麺とラーメン屋「一風堂」とのコラボ企画のお店です。
場所も一風堂の中にあり、他とはちょっと違うユニークなお店です。
毎朝長野から送られてくる打ち立てのこだわりの麺は、もっちりとしながらもひきしまった食感。
そんな蕎麦の風味を堪能するおススメメニューが『B級モツ煮ソバ』（790円）、『パクチーソバ』（890円）、『Wイモ天ソバ』（730円）。特に夏にピッタリなのが『スパイシー坦々ソバ』（790円）です。
こちらはたっぷりの肉味噌、山椒の香りや辛みが胡麻のつけダレとマッチした刺激的な味わい。トッピングでパクチーをプラスしてもグッド！癖になる味わいです。
どのメニューにも、しめにぴったりの小さなおにぎりが付いているのも、ポイント。
昼はランチタイムのOLやサラリーマンでにぎわい、夜は雰囲気のある蕎麦BARへと大変身！昼も夜も楽しめるお蕎麦屋さんで新感覚のお蕎麦をご堪能あれ。