“鎌倉の古民家でゆったり過ごすような気分を、東京でも味わえるお店”として、そして“美味しいお蕎麦を食べられるお店”として人気の「松原庵 欅」。
内装や店内の雰囲気だけでなく、食材にも鎌倉・三浦半島で採れたものが使われるなど、随所に“鎌倉”が散りばめられています。
数あるお蕎麦メニューの中からお薦めいただいたのは、冬季限定メニュー『はまぐりそば』（1,700円）。
「松原庵 欅」のお蕎麦は二八でやや黒めの挽きぐるみのそば粉を使っていて、のどごしはつるり、そして風味はとても豊か。はまぐりの風味がそのお蕎麦に絡むことで、シンプルながらもどこかホッと安心できるお味となっています。
また、三浦野菜がふんだんに使われた『彩り野菜のバーニャカウダ』（1,400円）や『そば屋のだし巻き卵』（900円）といった一品料理も見逃せません。
師走の慌ただしい日に、お蕎麦でホッと一息ついてみてはいかがでしょうか。