青山通り沿いに佇む北欧風デザインが印象的な「青山アンデルセン」。誰もが知る老舗ベーカリーですが、青山のお店では様々なパンの楽しみ方を提供すべく、1Fベーカリーの他にもB1Fデリ&サンドイッチバー、2･3Fレストランが併設されています。
ランチタイムのイチオシは、米粉を表面にまぶして香ばしく焼き上げた、オランダの代表的なパン『ダッチブレッド』（280円）とオープン当時からの看板商品『ダークチェリー』（230円）。
店内にはブレッドマスターというパンのソムリエもいるので、様々なアドバイスを聞くことができるのも魅力。
デンマーク語で“ヒュッゲ”を意味する、“人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気”をテーマにした、温かみのある青山のベーカリーです。