美味しいお菓子とお茶を、落ち着きのある空間で戴けるカフェとして、女性を中心に長年親しまれている南青山の名店「BLUE BRICK LOUNGE」。南青山を歩くと必ず目を引く、“ヨックモックブルー”の青いタイルがお店の目印です。
こちらでは“菓子は製造するものではなく、創造するもの”という精神のもとに作られたご褒美スイーツを愉しむことができます。
定番メニューは、『南青山ロール』（1Piece 378円／1Whole 1,620円）。牛乳を最大限使った生地は、しっとり、ふわふわ食感のスフレタイプ。生クリームにはミルク感のある乳脂肪40%の、味わい深いクリームが使用されています。
ウッドデッキが心地よいオープンエアのテラス席や、さりげなく飾られた美術品に囲まれた店内で、丁寧に作られたスイーツを戴けば、心やすらぐ憩いのひとときを過ごせます。