身も心も温まる鍋料理で、牡蠣を堪能したい！そんな時は、“日本人に愛される韓国料理”がコンセプトの「アジアンバル　DRAGON純豆腐青山店」へどうぞ。
お店の看板メニューは、美容効果抜群と言われているブニク（干しタラ）を使用したオリジナルコラーゲンスープに、合わせ味噌を加えてピリ辛に仕上げた“純豆腐”。
中でも、今回ご紹介するのは、広島県産の大ぶりの牡蠣がたっぷりの季節限定メニュー『牡蠣純豆腐』（1,100円）。プリプリの牡蠣をはじめ、あさり、豚バラ、野菜、そしてお店で毎朝手作りのお豆腐も煮込まれており、とっても具沢山！牡蠣の旨味が溶け込んだスープは、全て飲み干したくなる程の美味しさです。
“純豆腐”は、お替り自由のご飯とドリンク付き。平日のランチはサラダと小鉢のサービスが付くので、ランチタイムでのご利用もお薦めです。
寒い日の夜、アツアツスープと牡蠣を頂けば、体の芯から温まるはず！