「Osteria Casa Yoshida Pasta Bar」では、オーナーである吉田氏の故郷、宮城は蔵王の高原野菜や東北のお肉など、地元ならではの食材で宮城料理をコンセプトにした料理を楽しめます。
今回ご紹介するのはランチコース『レディース生パスタランチ』（2,484円）です。4種類のパスタの中から1種類と前菜、サラダ、スープ、バケット、デザートを楽しめる、ボリューム満点のコースです。なかでも『グレイビーミートスパwith半熟卵＆チップス』は7時間かけてトロトロに煮込まれた牛すじと牛ばら、食欲をそそるグレイビーソースが特製の太麺に絶妙に絡んで、頬が落ちる美味しさ！
お店で使用されているオーガニック野菜は野菜ソムリエ協会の認定を受けており、安心して食を楽しめるのも人気の理由。
今年の2月には恵比寿でも「Campanilismo 現代宮城料理」をオープンしているので、こちらも見逃せません！