空前の発酵食品ブームが到来!天然醸造の醤油・味噌を中心に取り扱う盛田株式会社では、天然発酵クエン酸飲料「琉球もろみ酢」が、今またさらに注目を集めている。20年以上販売しているロングセラー商品だ。「琉球もろみ酢」は、沖縄の地酒“泡盛”を造る際に、蒸留の過程でできるもろみ粕“かしじぇー”を圧搾し、飲みやすいように黒糖や三温糖などの甘さを加えた、健康サポート飲料。エネルギー源といわれているクエン酸を800mg（100mlあたり）配合し、体内でつくることができない9種類の必須アミノ酸は2,220mg以上（100mlあたり）!２月26日からは、待望の軽量化ペットボトルタイプが新登場。沖縄産黒糖を使用したまろやかな味わいの「琉球もろみ酢 プレーン」（PET500ml1,080円）と、カロリー50%・糖類90%OFF、りんご酢を加えてさっぱりとした味わいの「琉球もろみ酢 低糖」（PET500ml 1,080円）の2種類。毎日の健康維持に加えてみては？