Gourmet グルメ

PROTEIN SWEETS

Gourmet

Vol.061

2019.06.14

Cosmic Girl Cafe × BOSTY
スーパーフードの自然着色料&甘味料を使用。
美味しい!可愛い!最新プロテインスイーツ。

今年 3 月、スペイン作家の OKOKUME 氏が作ったキャラクター、宇宙の精霊 “Cosmic Girl” のアートカフェが原宿にオープン。ピンクとミントカラーをモチーフとした空間やフードは、SNS 映え抜群。さらに、原宿 No.1のヘルシーカフェを目指しているのが特徴だ。日本スーパーフード協会認定、スーパーフードマイスターの加島ちかえ氏が全てのメニューを監修。スイーツのカラーは、高栄養のスーパーフードで天然着色をし、その他オーガニック素材なども使用。また、白砂糖などは使わず、血糖値 (GI 値 ) やデトックスなど健康面を考慮した天然甘味料を使い、人にも子どもにも、美味しく可愛くヘルシーに楽しんでもらえるスイーツやフードを手掛けている。そして、6 月からは、運動後のスイーツはご法度…というイメージを覆してくれる「プロテインティラミス」(842 円)と、バナナやストロベリーを MIXした「プロテインスムージー」(950 円)が新発売!どちらもポリフェノールが豊富で “ 食べる輸血 ”と言われているスーパーフード・ビーツを使用しており、腹筋専門のパーソナルジム BOSTY 社のホエイプロテインを、33g も配合。特に、イタリアン出身のシェフが仕上げたティラミスは、プロテイン独特の味わいが苦手…という方も大満足の美味しさ!身体を動かした後は、プロテインスイーツでホッと一息が新定番になりそう。

instagram:@cosmicgirlcafe  @bosty_official

Cosmic Girl Cafe

TEL:

03-6812-9306

営業時間:

11:00 〜19:00

住所:

渋谷区神宮前 1-9-6

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