グルメ
Let’s get takeout! FLORIDA GRAPEFRUIT fair @omotesando
Gourmet
Vol.071
2021.02.19
豊富なビタミンCで、免疫力向上や風邪予防にも効果が期待できる!美味しさと栄養がぎっしり詰まったフロリダグレープフルーツが、
表参道の人気店とコラボ。
切った瞬間に溢れ出すたっぷりの果汁、甘味と酸味の絶妙なバランス…。世界で一番美味しいと言われているフロリダ産グレープフルーツは、今が旬!さらに、栄養豊富なグレープフルーツは、大玉1個で一日に必要なビタミンC 摂取量をほぼ満たしているので、免疫力向上や風邪予防にもGood!クエン酸も含まれているので、疲労回復にもお薦め。手に持つとずっしりと重いフロリダグレープフルーツには、ジューシーな果汁だけでなく、今こそ摂取すべき栄養もたっぷり詰まっているのです。2月〜5月頃まではより一層甘みが増すため、旬の始まりを告げる2月26日は“フロリダグレープフルーツの日” とされ、毎年様々なプロモーションが行われています。そんなフロリダグレープフルーツを使い、“表参道から元気をお届けしたい”という想いから、Omosan STREET編集部厳選の人気店、10店舗でフロリダグレープフルーツ・テイクアウトフェアを開催します。おうちでも!オフィスでも!フロリダグレープフルーツでパワーチャージして、春を迎えましょう。
▶オリジナルレシピもCheck!フロリダグレープフルーツ公式サイト:floridagrapefruit.jp
旬のフロリダグレープフルーツが、表参道から“元気”をお届け!Omosan STREET × FLORIDA GRAPEFRUIT
フロリダグレープフルーツ テイクアウトフェア@表参道
実施期間:2021年2月20日(土)〜3月20日(土)
開催店舗:表参道・渋谷エリア 10店舗
※価格は全て税別です。
※写真はイメージです。テイクアウト容器は変更になる可能性がございます。
Royal Garden Cafe AOYAMA
フロリダグレープフルーツとチキンのグリルクスクス添え(テイクアウト / イートイン1,480円)
※渋谷店でも同メニューを提供。
フロリダグレープフルーツ果汁でマリネしてから香ばしく焼き上げたチキンを、スパイシーなチリソースで。グリルしたグレープフルーツの果肉感、果汁のほろ苦さがプラスされたクスクスが絶妙なアクセントです。
Royal Garden Cafe AOYAMA
港区北青山2-1-19
TEL:03-5414-6170
royal-gardencafe.com
Lounge1908
フロリダグレープフルーツとトレビスのレッドサラダ(テイクアウト1,800円 / イートイン1,500円)
ほどよい苦味が特徴のフロリダグレープフルーツ(ルビー)とトレビスを、あえて一緒に!バルサミコの酸味、蜂蜜やディジョンマスタード等を合わせた自家製ドレッシングの甘さがほんのり広がる、見た目も美しい真っ赤なサラダです。
Lounge1908
港区南青山5-8-10 萬楽庵ビル2 2F
TEL:070-1482-1124
lounge1908.jp
IL PACIOCCONE Caseificio
フロリダグレープフルーツとストラッチャテッラのピッツァフォカッチャ(テイクアウト 2,500円 / イートイン2,200円)
フロリダグレープフルーツならではのジューシーな果肉、トロトロ食感が特徴の自家製チーズ“ストラッチャテッラ”をサラダ仕立てで味わえる、老舗店の新感覚ピッツァ!素材が持つ美味しさをダイレクトに感じて。
IL PACIOCCONE Caseificio
港区南青山6-15-8
TEL:03-5468-0555
quals.jp
希須林 青山
老虎菜(ラオフーツァイ)〜パクチーとフロリダグレープフルーツのピリ辛和え〜(17:00からの提供 テイクアウト 926円 / イートイン 909円)
根っこの素揚げまでトッピングされた、パクチー好き大満足のサラダは、まさに名店ならではの一品!ピリッと唐辛子が香り、フライドガーリックなどのパンチが効いた甘辛い味付けに、フロリダグレープフルーツで一気に爽やかに!
希須林 青山
港区南青山5-1-25 メゾン・ド・ラミア 2F
TEL:03-3499-4120
instagram.com/kisurin_tokyo
中国家庭料理 北斗 青山店
海老とフロリダグレープフルーツの特製マヨネーズ和え(16:00からの提供 テイクアウト 1,158円 / イートイン1,137円)※容器はイメージです。
北斗の定番“海老マヨ”に、フロリダグレープフルーツの酸味が加わることで後味さっぱり。ぷりっぷりの海老と、フロリダ産ならではのしっかりとした果肉が織りなす食感の組み合わせもたまりません!
中国家庭料理 北斗 青山店
港区北青山3-5-17 はる木ビルB1F
TEL:03-3403-0078
hokutoaoyamaten.owst.jp
雅灯
フロリダグレープフルーツ〆鯖のサラダ(17:00から提供 テイクアウト 926円 /イートイン 910円)※料理・容器はイメージです。
フロリダグレープフルーツの果汁でしめた銚子産の鯖に、寿司酢で作った自家製マスタードグレープフルーツソース。懐石料理の名店ならではの繊細な手仕事が光る、上品でフルーティーな味付けです。
雅灯
渋谷区神宮前5-51-6 テラアシオス青山 B1
TEL:03-3406-0990
gatou.com
ZelkovA Cake Boutique
フロリダグレープフルーツとフロマージュタルト(テイクアウト 1,574円)
煌びやかなビジュアルの可愛さに、誰もが目をハートに!製菓料理長自らフロリダグレープフルーツの爽やかさと酸味を甘さで邪魔しないようにこだわり、土台から生地のバランスまで計算し尽くされた至極のタルトです。
ZelkovA Cake Boutique
港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1F
TEL:03-5778-4566
strings-hotel.jp/omotesando
Pain au Sourire
フロリダグレープフルーツデニッシュ(テイクアウト 297円 / イートイン 296円)
北海道産小麦を使用した香ばしいデニッシュ生地に、フロリダグレープフルーツのジューシーさが染みて、旨味がジュワッと!生地の上に敷かれたレアチーズケーキと共に、甘酸っぱい春の訪れを感じさせます。
Pain au Sourire
渋谷区渋谷1-4-6
TEL:03-3406-3636
pain-au-sourire.jp
Tokyo Juice
SMOOTHIE フロリダグレープフルーツサンシャイン [左]
RAW JUICE フロリダグレープフルーツサンライズ[右](テイクアウト/イートイン 各850円)
フロリダグレープフルーツを丸々1個使用!4種の果物もプラスし、さっぱり仕上げたスムージー。ジュースは、グレープフルーツにオレンジやライムの柑橘をさらに加えることで、飲むたびに爽快感。全て無添加&無加水です。
Tokyo Juice
渋谷区神宮前3-1-24
TEL:03-6883-3602
tokyojuice.co.jp/ja
Creperie Restaurant La Fée Délice
ヴァンショー オ パンプルムースロゼ (フロリダ産グレープフルーツ使用)(テイクアウト926円 / イートイン1,091円 ※平日のみ提供)
シナモンと蜂蜜が香るフランスの定番、自家製ホットワインに、フロリダグレープフルーツの果肉がたーっぷり!ほんのりバニラを香らせ、キャラメリゼしたグレープフルーツがあしらわれた、温かいアルコールデザートです。
Creperie Restaurant La Fée Délice
渋谷区神宮前5-11-13
TEL:03-5766-4084
instagram.com/lafeedeliceofficial
▶応募の詳細は、フロリダグレープフルーツInstagramアカウントをチェック!
フロリダグレープフルーツ公式Instagramアカウント:@florida.grapefruit.jpn
※ COVID-19 の影響により営業時間変更の場合がございます。各店舗の公式サイト等をご覧になってからのご来店をお薦めいたします。