グルメ
Drink to enjoy this spring MELIFERA
Gourmet
Vol.077
2022.02.15
フランスのオーガニックジン初上陸。
イモーテルの香り華やぐ「メリフェラ」で
早春の優雅なひとときを。
世界中で巻き起こるジンブームの中、フランス・オレロン島の繊細なイモーテルの香りを楽しめるオーガニックジン「メリフェラ」が日本に初上陸しました。手摘みのイモーテルを使った初めてのオーガニックジンのメリフェラは、芳醇で他にない香りをもつプレミアムなジンです。2019年の創業以降、瞬く間にフランス全土で評判となり、ミシュランガイドの三つ星レストランを始め、多くの飲食店で取り扱いを増やしています。今回はそんなメリフェラを提供するお店をご紹介。
昨年10月にオープンした表参道でも話題の人気店RACINES AOYAMAではメリフェラを様々な飲み方で提供中。ロックはもちろん、トレンドのジンソーダやカクテルなど、自分好みの飲み方を楽しめます。本来のイモーテルの香りをダイレクトに楽しみたいという通な方には、ロックやソーダ割りがお薦め。イモーテル以外にも様々なオレロン島の自生植物を使用しているので、一口含むことで、フランスの海岸を歩いたり、ビーチにいるような気分にしてくれます。ジンに興味がある方は、RACINES AOYAMAでイモーテルの香り華やぐオーガニックジンを楽しんでみては。
写真左:香川県産 フジカワ果樹園 ”ゆら早生みかん” メリフェラ / フランス(900円)
写真右: クラッシックジン(ソーダ&トニック) メリフェラ / フランス(800円)
※写真のカクテル以外にもRACINES AOYAMAでは、メリフェラの様々な飲み方でご提供可能です。
MELIFERA(メリフェラ)700ml 参考小売価格:6,300円
商品に関するお問い合わせ先:0120-866-023(平日9:00〜16:30)
Information
RACINES AOYAMA
港区北青山3-4-3 ののあおやま1F
TEL:03-6384-5915
racines-aoyama.com