Gourmet グルメ

CHEERS WITH FINE SPARKLING FERRARI

Gourmet

Vol.082

2022.12.11

イタリア産最高級スプマンテ「FERRARI」。
F1の公式スパークリングワインとして世界中のセレブリティから愛される“泡”の魅力とは。この冬、ワインのウィッシュリストに追加してみて。

ホームパーティーが増えるホリデーシーズンに、Omosan STREET 編集部がお薦めするアペリティフは、イタリア産の高級スパークリングワイン「フェッラーリ」です。果実味がしっかりと感じられながらもスッキリとした後味と旨味で、ワイン初心者の女性も、つい飲みすぎてしまうほど。そんなフェッラーリ社の作るスパークリングワインは、グランメゾン・シャンパーニュとも肩を並べる至高の逸品として、世界中で高く評価されています。また、創業 120 周年を迎える今年は、 “ シャンパン&スパークリング・ワイン・ワールド・チャンピオンシップ ” にて、世界最多 5 度目の世界最優秀生産者賞を受賞しました。そんなフェッラーリ社の畑は、北イタリア、トレントの山々の高斜面に位置するので、日夜の寒暖差が大きく、ブドウの中に長期熟成に必要な完璧な酸と、類まれなるアロマが形成されます。また、フレッシュで心地よい果実の余韻が続くバランスの良さも「フェッラーリ」の魅力。 2021年からは、F1の公式スパークリングワインとして、イタリアワインとしては初めての契約を結び、世界中のセレブリティから、さらに注目されるスプマンテにもなりました。ホームパーティー好きの人のアペリティフはもちろん、友人のお家に招待された時の手土産として、イタリア産の最高級スパークリングワインのチョイスは間違いなし!「フェッラーリ」の乾杯で始めるパーティーは、きっと素敵なひとときになるはずです。


長年 F1の表彰台ワインとして独占してきたフランスの覇権を経て、「FERRARI」は史上初のフランス外のオフィシャルパートナーとなりました。各国の表彰台で「FERRARI」を使用したシャンパンファイトならぬ“フェッラーリ・ファイト”が行われ、3 年ぶりに開催となった日本 GP の表彰台にも登場!数々のドラマを生んだ伝統の鈴鹿サーキットに捧げられた限定ボトルも発売しました。

左写真 : 鈴鹿サーキットのファンゾーンに設けられたフェッラーリバーの前で表彰台用のフェッラーリ F1® セレブレーションボトルを掲げるフェッラーリ社CEOマッテオ・ルネッリ氏。

右写真 : 日本 GP を制し、2022 年度の年間チャンピオンに輝いたマックス・フェルスタッペン選手。


左写真 : 長年オリンピック・イタリア選手団の公式サポーターを務めるフェッラーリ。昨年の東京オリンピックでもメダリストはフェッラーリでお祝いしました!

右写真 : ウィンターシーズンはスキーリゾートでも大人気のフェッラーリ。

 

FERRARI F1® Limited Edition “SUZUKA”



品種:シャルドネ 100%
熟成期間:自社培養酵母と共に最低 38 ヶ月間熟成アルコール度数:12.5%
テイスティングノート:明るく輝きのある麦わら色、完熟した果実や焼き立てのパン、ヘーゼルナッツのような濃密でエレガントなブーケ。フレッシュで極めて洗練された、飲みごたえ豊かで満足感溢れる味わい。F1® を観戦しながら是非飲んで頂きたい逸品。

価格:6,930円(税込)

 

Information
日欧商事株式会社
港区芝 3-2-18 NBF 芝公園ビル 4F
お問い合わせ先:輸入元・日欧商事株式会社 TEL 0120‐200105
Ferrari 情報ページ www.jetlc.co.jp/wine/brand/ferrari EC サイト italiakara.myshopify.com

 

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