甘酸っぱい秋のごちそうが、“カリフォルニア”からやってきた！スイーツが自慢の表参道の人気店で、カリフォルニアプラムフェアを初開催。

新しい実りの秋を、表参道で！この秋、編集部が虜になっている最旬フルーツは、カリフォルニアプラム。日本で味わえるようになったのは、輸入解禁の 2019年からと比較的最近ですが、毎年秋になると“この時期を待っていた！”とファンが続出です。一度味わうと虜になるその理由は、カリフォルニア産ならではのしっかり食感とジューシーさ。皮ごと味わうことで、ほど良い酸味とみずみずしい甘さが口いっぱいに広がります。さらに、品種はなんと70種類以上！赤や黄、さらに黒や緑など、珍しい色合いのプラムもあり、その品種ごとに様々な異なる食感や味わいに出逢えるのも、カリフォルニアプラムのお楽しみです。そんな個性豊かなカリフォルニアプラムを、表参道の人気店がスペシャルアレンジ！甘酸っぱいプラムの魅力がたっぷり詰まったコラボメニューを味わえる、とっておきの３週間をお見逃しなく。

果皮の色はバラエティ豊富で、中の果肉も黄や赤など様々！ 左：カリフォルニアでの出荷時期は 5月から11月。日本では、9月から10月末まで味わえます。右：桃の一種・ネクタリンも、カリフォルニアの名産です。

カリフォルニアフレッシュフルーツ協会（CFFA）は、カリフォルニア産のプラムとネクタリンを日本に広げる活動などを行っています。この秋、カリフォルニアフレッシュフルーツ協会の WEB サイトを新開設！多種多様なプラムの品種リストやレシピ集など、情報盛り沢山なので、今すぐチェックを。

カリフォルニアプラムの詳細をWEBでチェック！
▶︎https://cafruits.jp/

California Plum Fair @ Omotesando

提供期間：2023年10月14日（土）～11月4日（土）
使用するプラムは、写真と異なる場合がございます。品種によって、色や味わいが異なるカリフォルニアプラムの魅力をお楽しみください。

※食材がなくなり次第終了。※価格は全て税込です。 ※写真は全てイメージです。
※メニュー内容や提供時間は予告なく変更になる可能性がございます。

Café Madu AOYAMA

カリフォルニアプラムのクレープ
（イートイン・テイクアウト共に 1,450 円※テイクアウトは 15:00 ～）

もちもちクレープ生地の上に、フレッシュなプラムがたっぷり！ジューシーなプラムとひんやりクリームチーズアイス、そして香ばしくキャラメリゼされたくるみが絶妙なアクセントに。テイクアウトもOK なので、プラムの美味しさがギュッと詰まったクレープを片手に、表参道の秋散歩をしてみては？

DATA
港区南青山 5-8-1 セーヌアキラ 1F
TEL：03-3498-2891
営業時間：月～土 11:00 ～ 21:00、日祝 11:00 ～ 20:00
Café Madu AOYAMA 公式サイト▶︎ https://www.hakka-group.co.jp/brands/cafemadu-aoyama/

i2 cafe

カリフォルニアプラムのフルーツビネガー
（イートイン・テイクアウト共に 660 円）

プラムをリンゴ酢に 2 週間じっくり漬けた自家製ビネガーを、シュワシュワの炭酸で。ビタミンや食物繊維が豊富なプラムと、美容効果が期待できるリンゴ酢を合わせたビューティードリンクです。すっきりとした飲み口で甘酸っぱい！一日の始まりや、リフレッシュにお薦めの一杯です。

DATA
港区南青山 3-9-1 Ablim 1F
TEL：070-8498-8302
営業時間：8:00 ～ 17:00（L.O.16:00）
i2 cafe 公式Instagram▶︎ https://www.instagram.com/i2.cafe/

un cafe

カリフォルニアプラムのタルト
（イートイン・テイクアウト共に 650 円）

見た目から秋を感じる、プラムの焼きタルト。口溶けの良いしっとり生地の中に、コンポートをしてすっきりとした甘さに仕上げたプラムがごろごろと。何度も食べたくなる、バランスの良い甘さがポイントです。さらに、シナモンの香りがふんわりと広がる、大人なプラムスイーツです。

DATA
渋谷区神宮前 5-53-67 コスモス青山ガーデンフロア
TEL：03-5469-0275
営業時間：月～金 11:30 ～ 22:00（L.O.21:00）、土 11:30 ～ 21:30（L.O. 20:30）日祝定休
un cafe 公式サイト▶︎ https://www.uncafe-tokyo.com/

uzna omom

カリフォルニアプラムとマスカルポーネチーズクリームのパンケーキ
（イートインのみ 1,650 円）

コンポートしたプラムが一個まるごと乗ったパンケーキは、思わず写真を撮りたくなる一皿。ほのかにアーモンドが香るマスカルポーネクリームが、主役のプラムの甘さを引き立てます。最初の一口はプラムとクリームと、そして途中からプラムのジャムをつけて味変を楽しむのがお薦め。

DATA
渋谷区神宮前 5-17-8 原宿 XS203号室
TEL：03-3499-2337
営業時間：11:00 ～ 18:00（L.O.17:30）月曜定休
uzna omom 公式サイト▶︎http://www.uznaomom.jp.net/