11月に入り、表参道の街もクリスマスへのカウントダウンがスタート！人気レストランでは、ホリデーシーズンを盛り上げるスペシャルなメニューが、続々発表されています。中でも、Omosan STREET編集部が一足早く実食＆美味しさの虜になったのが、ウルフギャング・ズウィナー氏が手掛けるハワイ発の本格イタリアン「イル・ルピーノ・プライム」の“クリスマススペシャルコース”！昨年も試食させていただきましたが、今年はよりメニュー構成、美味しさ共にバージョンUP。とっておきのホリデーにこそ味わうべき、スペシャルな美味しさをお届けします。

一口サイズのアミューズで、始まりからときめきを。

昨年に引き続き、クリスマスコーススタートへの気持ちを盛り上げてくれるのが、3種のアミューズ。マグロとアボカドのタルタル（左）、キャビアとサワークリーム（右）が乗った一口サイズのパンケーキは、乾杯のシャンパンのお供にぴったり。また、定番メニューの中でも人気の水牛モッツァレラを使った、クリーミーなカプレーゼ（中央）も堪能できます。

ウルフギャング・ズウィナー氏お気に入りのサラダが登場！

スタッフの方に、『ウルフギャング・ズウィナー氏が来日する度に必ず召し上がるサラダなんです』と紹介していただき、期待値アップ！その期待を裏切らないぐらいの美味しさに出逢えるのが、“ケールとリンゴのサラダ ゴートチーズ添え”です。お皿に溢れんばかりのシャキシャキ新鮮ケール、ホリデー感を感じるりんごやクランベリー、くるみがたっぷり。ガーリックオイルドレッシングが食欲をそそり、止まらなくなる美味しさです。

活オマールロブスターに感動！クリスマス限定パスタに舌鼓。

コースの中盤にも、とっておきの一品が！“活オマールロブスターとトリュフのディアボロソース”は、オマールロブスターが一皿に約半身も入った贅沢な自家製パスタ。しかも、“活”ロブスターだからこそのぷりぷりの食感、味わいの濃さは感動モノ！ピリッとした辛味のあるソースと共に絶妙なハーモニーを奏でます。

お待ちかねのメインディッシュは、名物のT-BONEステーキ。

数あるステーキ通たちをも唸らせる、究極の美味しさ！“「イル・ルピーノ・プライム」といえば…”のシグネチャーメニュー、T-BONEステーキがメインディッシュを飾ります。米国内で流通している肉の2%以下に相当する最上級USDAプライムビーフを高温で一気に焼き上げて仕上げたステーキは、溢れんばかりのジューシーさ！一年の締めくくりにぴったりな極上の味わいです。

可愛い＆美味しいが一皿に！専属パティシエの限定デザート。

コースのラストを飾るのが、THEクリスマス！を感じられるキュートな限定デザート、トナカイ型のチョコムースです。ほろ苦のとろーりチョコレートの中には、ピスタチオのムースと、甘酸っぱいカシスジュレがお目見え。見た目以上にさっぱりとした味わいで、豪華なコースのフィニッシュにふさわしい絶品デザートです。

その他に、クリスマス限定のオリジナルカクテルや、クリスマス・アフタヌーンティーなども愉しめる、「IL LUPINO PRIME」。大切な人と過ごすホリデーをより盛り上げてくれるお店をお探しの方は、ぜひお早めのご予約を！

【IL LUPINO PRIME 〜 クリスマススペシャルコース2023 〜】
お一人様 22,000円（税込）　※サービスチャージ(10%)別途

＜メニュー内容＞
・アミューズ（マグロのタルタル、キャビアのカナッペ、カプレーゼ）
・ケールとリンゴのサラダ　ゴートチーズ添え
・活オマールロブスターとトリュフのディアボロソース
・USDA PRIME T-BONE ステーキ
・クリスマスデザート（チョコレートムース）
・コーヒーor紅茶

＜提供期間＞
2023年12月22日（金）～25日（月）
ランチ 11:30～14:30 (CLOSE)／ディナー 16:00〜23:30(CLOSE)

＜予約方法＞
人数：2名様〜
予約方法：お電話（03-6804-5661）もしくは以下TableCheckよりご予約受付中。https://www.tablecheck.com/shops/il-lupino-prime/reserve