グルメ
Exceptional Single Malt Whisky GlenAllachie
Gourmet
Vol.093
2024.10.11
ウイスキー界のレジェンド“ビリー・ウォーカー”が作るシングルモルトウイスキー。表参道・渋谷エリアにて「GlenAllachie(グレンアラヒー)」の魅力を体感。
グレンアラヒーの中でも人気は、10年、12年、15年、18年のラインアップ。
モルトウイスキーの聖地、スコットランドのスペイサイド地区に1967年に創業したウイスキー蒸溜所“グレンアラヒー蒸溜所”。近年のウイスキーブームによりシングルモルトウイスキーが注目されていますが、近くのお店で簡単に手に入るウイスキーに飽きてきた人にこそ、お薦めなのが「グレンアラヒー」です。ウイスキー通の中でも、人気急上昇中のブランドとして、最近では実店舗でも入手困難になりつつあります。そんな「グレンアラヒー」が注目され始めたのは、シングルモルトウイスキー界のレジェンドプロデューサー、ビリー・ウォーカー氏が2017年に蒸溜所の所有権を取得して、ウイスキー造りに携わり始めたのがきっかけ。過去に数々のウイスキーブランドを復活させ、その後の驚異的な成功に導いた功績からビリー・ウォーカー氏はシングルモルト界のレジェンドと謳われています。彼の造るウイスキーは多くのファンを魅了することから、「グレンアラヒー」も近年では、ウイスキー好きの人々から一目置かれるウイスキーとなっています。今回は、表参道と渋谷エリアのバーやレストランにて、同ブランドの中でもシグネチャー商品「グレンアラヒー 12年」を楽しめるフェアを開催。(10月12日(土)~11月30日(土))グラスに注いだ瞬間から、華やかな香りが充満し、口に含むと、甘いスパイスの効いた蜂蜜のような味わいが口いっぱいに広がります。軽やかな甘さが特徴のウイスキーは、上質なスイーツとの相性も抜群です。プレミアムなシングルモルトウイスキー「グレンアラヒー 12年」を片手に秋の夜長を楽しんでみてください。
株式会社 ウィスク・イー
〒101-0024
東京都千代田区神田和泉町 1-8-11-4F
公式サイトはコチラ▶︎whisk-e.co.jp
TOKYO Whisky Library
グレンアラヒー 12年(2,239円)※税・サ込み
キャラメルナッツのセミフレッド(1,089円)※税・サ込み
1300種のウイスキーが揃う「TOKYO Whisky Library」では、グレンアラヒー 12年にぴったりなスイーツをご用意。シェリー樽のウイスキーに寄せて作られたセミフレッドは、キャラメリゼした4種のナッツとチョコが合わさり、香り高いグレンアラヒーとの相性抜群。
DATA
港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会 2F
TEL:03-6434-1163
営業時間:L.12:00~15:00(L.O.14:00)D.17:30~23:00(L.O.22:00)
TOKYO Whisky Library 公式サイト▶︎https://tokyo-whisky-library.com/
Gallery 11
グレンアラヒー 12年(2,420円)※税込・サ別
オレンジチョコレートタルト(1,320円)※税込・サ別
渋谷の中心に位置するホテルインディゴ東京渋谷の11Fに佇むレストラン「Gallery 11」では、蜂蜜のような甘い香りやアルコールのボリュームをふんだんに感じるグレンアラヒー 12年に合わせて、濃厚なチョコレートにオレンジ風味のアクセントが際立つタルトをご用意。ザクザク食感とサブレ生地の層を用いて食感の違いを楽しめるのもポイント。
DATA
渋谷区道玄坂 2-25-12 ホテルインディゴ東京渋谷 11F
TEL:03-6712-7475
営業時間:11:30 ~ 23:00(L.O.22:30)※ペアリングのチョコレートケーキ(L.O.21:30)
Gallery 11 公式サイト▶︎https://gallery11.jp/
helmsdale at TWELVE On The Park
グレンアラヒー 12年&クリームエリカのペアリングセット(2,530円)※税込・サ別
渋谷MIYASHITA PARKの人気スコティッシュパブ「helmsdale at Twelve On The Park」では、グレンアラヒー 12年とヘルムズデールで人気のスイーツメニュー、クリームエリカのペアリングセットがお得。カリカリに焼いたメルバトーストとマスカルポーネ、エリカのハチミツは、酸味と甘みのバランスが良く、グレンアラヒー 12年にぴったりな味わいになっています。お好みでグレンアラヒーをスプレーして楽しむことも可能!
DATA
渋谷区神宮前 6-20-10 MIYASHITA PARK North 5F
TEL:03-6712-5730
営業時間:17:00~23:00(L.O.22:30)※金曜のみ 17:00~02:00(L.O.1:00)
helmsdale at Twelve On The Park 公式サイト▶︎https://twelveonthepark.jp/
GENTLE Dining
グレンアラヒー 12年(2,100円)※税込・サ別
ビターチョコレートのムース バニラアイス(ランチコース 4,300円~、ディナーコース 6,600円~)
※コースのスイーツとして提供
表参道の隠れ家レストラン「GENTLE Dining」では、期間限定でコースデザートにグレンアラヒー 12年を使用したスイーツが登場。甘いシェリー樽特有の香りを引き立てるように、甘さ控えめのチョコレートムースにグレンアラヒー 12年を使用。バニラアイスと食感を楽しむチュイールと一緒に楽しむことで、特別なハーモニーを楽しめます。
DATA
渋谷区神宮前 5-47-6
TEL:03-6897-3777
営業時間:月~金 L.11:30~15:00 D.17:30~23:00、土日祝 L.11:30~15:00 D.17:00~23:00(日曜のみ 21:00 迄)
GENTLE Dining 公式サイト▶︎https://www.gentle-base.com/
TOKYO Whisky Library
- TEL:
03-6434-1163
- 営業時間:
L.12:00~15:00(L.O.14:00)D.17:30~23:00(L.O.22:00)
- 住所:
港区南青山5-5-24 南青山サンタキアラ教会 2F
- URL:
Gallery 11
- TEL:
03-6712-7475
- 営業時間:
11:30~23:00(L.O.22:30)※ペアリングのチョコレートケーキ(L.O.21:30)
- 住所:
渋谷区道玄坂 2-25-12 ホテルインディゴ東京渋谷 11F
- URL:
helmsdale at TWELVE On The Park
- TEL:
03-6712-5730
- 営業時間:
17:00~23:00(L.O.22:30)※金曜のみ 17:00~02:00(L.O.1:00)
- 住所:
渋谷区神宮前 6-20-10 MIYASHITA PARK North 5F
- URL:
GENTLE Dining
- TEL:
03-6897-3777
- 営業時間:
月~金 L.11:30~15:00 D.17:30~23:00、土日祝 L.11:30~15:00 D.17:00~23:00(日曜のみ 21:00 迄)
- 住所:
渋谷区神宮前 5-47-6
- URL: