柔らかくてジューシーなアメリカンポークを夏スタイルで楽しんで！

アメリカンポークのふるさとは、肥沃な大地が広がるアメリカ中西部。アメリカンポークの養豚農家は、飼料となる大豆やトウモロコシから自分たちの手で育てています。広々とした清潔な豚舎で、大切に育てられたアメリカンポークは、良質なたんぱく質を始め、夏の疲れの回復に欠かせないビタミンB群が豊富に含まれているうえ、他の豚肉に比べて脂質・カロリーが控えめ。ジューシーで柔らかな肉質が特長です。また、「Farm to Table(農場から食卓まで)」のコンセプトのもと、生産、加工、流通に至るまで、何重もの厳しい安全性チェックを実施しています。この夏、美味しくてカラダにもうれしいアメリカンポークをぜひお楽しみください。

アメリカンミート公式ウェブサイト　キャンペーン・イベント情報はこちら
▶︎tps://www.americanmeat.jp/

American Pork Fair 2025 @Omotesando
開催期間：2025年8月9日(土)～8月31日(日)

TAVERN by the green

ゴルゴンゾーラ & バジルマリネのアメリカンポークロース肉グリル
ピスタチオペッパーソース ハーブヨーグルト ハーブとレンズ豆のサラダ
(SUMMER ブランチコースメニューの選べるメインにて提供)

ゴルゴンゾーラとバジルでマリネされたロース肉は、塩気とバジルの清涼感も感じつつ、驚くほど、しっとり柔らかく仕上がっています。ピスタチオベースのスパイシーなソースとハーブヨーグルトソースとも相性抜群です。

DATA
港区北青山3-6-8 ザ ストリングス表参道 2F
TEL：03-5778-4534
営業時間：11:30～22:00
https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/tavern/about.a

GENTLE Dining

US産テンダーロインのコトレッタ
(選べるシグネチャーコース 7,150円～ の一皿として提供) ※ディナータイムにて提供

アメリカンポークのヒレの旨みを閉じ込めたカツレツは、カリッと揚がっており、口に運ぶと衣のサクサクの食感と、しっとりジューシーなポークの旨みが口中に広がります。塩とチーズとパン粉しか使用していないので、肉の旨みをシンプルに楽しめる一皿です。

DATA
渋谷区神宮前5-47-6
TEL：050-3503-7871
営業時間：ダイニング【月～金】L.11:30～15:00 D.17:30～22:30
【土日祝】L.11:30～15:30 D.17:30～22：30(日曜のみ 22:00 迄)
https://www.gentle-base.com/menu

BUTTERMILK CHANNEL 原宿

アメリカ産ポーク ロース肉のソテー
赤ワインマスタードソース コーングリッツ添え
(1,848円)

スパイスでマリネしたアメリカンポークは厚めにカットされて、ボリューム満点。付け合わせのトウモロコシのグリッツと一緒に楽しむことで、スパイシーさと甘さが見事にマッチ。提供時のローズマリーを燃やして香りを立たせる演出も要チェックです！

DATA
渋谷区神宮前1-11-11
TEL：03-5413-5300
営業時間：11:00～22:30
https://www.buttermilkchannel-jp.com/

American FOOD FAIR @表参道

カリフォルニアプラム&ネクタリンフェアはコチラ
▶︎https://www.omosan-st.com/gourmet/011477/

カリフォルニアプルーンはコチラ
▶︎https://www.omosan-st.com/gourmet/011493/

カルローズはコチラ
▶︎https://www.omosan-st.com/gourmet/011544/