どんなに暑くても、並んででも食べたい！

編集部お薦め「夏の冷たい誘惑」
一口で涼が広がる、この時期だけの特別な味わい。表参道を知り尽くした編集部が、今こそ味わいたい逸品をご紹介します。

01　希須林 青山
夏野菜とXO醤の冷やし担々麺　1,480円

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看板メニューの担々麺で知られる「希須林」。夏の楽しみは毎年趣向を変えて登場する限定冷やし担々麺！気合い溢れる夏だけの逸品です。今年のテーマは中国。広東風のお味に仕上げられた『夏野菜とXO醤の冷やし担々麺』は、甘酢漬けズッキーニやトマトが爽やか。自家製XO醬と辣油に海老のコクが絡み細麺の喉越しはたまりません。猛暑の中並ぶからこそ、そのお味に辿り着ける感動はクセになります。

02　Cath Kidston Ice Cream Shop
フルーティー コーディアル ソーダ （左・エルダーフラワー＆ローズ　右・ラズベリー＆レモン） ソーダ　680円
ソーダフロート　780円〜

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Cath Kidstonのキュートな世界観が詰まった、夏限定のひんやりソーダ。ベリー好きな私の一推しは、『ラズベリー＆レモン』に『フランボワーズソルベ』（＋100円）をのせたソーダフロートの組み合わせ！ハーブや果実を漬け込んだコーディアルシロップと甘酸っぱいソルベのナチュラルな甘さが心地よく、後味まで爽やか。真夏の表参道で、喉と心をうるおし、可愛さで気分を上げてくれる一杯です。

03　SALON DE THÉ LÙVOND
季節のフルーツティーかき氷 （お茶ワンカップ付き） 3,240円〜

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暑さを忘れてひんやり満たされたい時に決まって恋しくなるのが、紅茶専門店「SALON DE THÉ LÙVOND」の『季節のフルーツティーかき氷(お茶ワンカップ付き)』。季節ごとに厳選されるフルーツの濃厚な甘みと、ほのかに広がる紅茶の香りとの相性が抜群です。また、氷が溶けていくと濃厚なフルーツティーに変化するので、是非最後の一滴まで味わい尽くして欲しいです！

04　yuppa 表参道店
SUMMER SPICY MAZESOBA　1,400円

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『SUMMER SPICY MAZESOBA』は、暑い日でも食べやすい、この夏の限定メニュー。なめらかな京生湯葉の中には、茶そばベースのまぜそばと特製麻辣海藻サラダがぎっしり詰まっています。とさかのりと若ひじきの歯応えある食感や麻辣のピリッとした辛さに、クリームチーズの濃厚なコクが絶妙なアクセント！食べ進めるほど楽しく、つるっと味わえるお薦めの一品です。