クチコミグルメ
OMOSANエリアにお勤めの皆様に聞いた今オススメのグルメ情報を紹介します。
空前絶後のパンブーム!
表参道に来たら絶対に寄りたいべーカリー5選
Gourmet
2022.01.12
Omosan STREET 編集部
Omosan STREET 編集部
シンプルなものから、オリジナルの創作パンまで絶対に食べてほしいパン達が大集合!Omosan STREET編集部厳選の“空前絶後のパンブーム!表参道に来たら絶対に寄りたいベーカリー5選”をご紹介します。
BAKERY
ゴントラン シェリエ 東京青山店
パリの3つ星レストランで経験を積んだブーランジェが開くベーカリー。
中でもクロワッサンは、思わずリピート買いしてしまうほど、ハマっています。【編集長:表参道歴20年以上】
クロワッサン好き必見!フランス発ベーカリー「ゴントラン シェリエ 東京青山店」の『クロワッサン』(319円)は、ミルクの風味や甘みが特徴の発酵高級バター“イズニー”をたっぷり使用したスペシャリテ。何層にも重なったパリパリの生地を食べ進めると、バターが染み込んだもっちり食感の生地がお目見え。最後まで小麦の香ばしさとバターの風味がリッチな一品です。他にも「ゴントラン シェリエ 東京青山店」には、80〜100種類ものパンやスイーツを展開。是非お気に入りのパンを見つけてみてください。
ゴントラン シェリエ 東京青山店
- TEL:
03-6812-9637
- 営業時間:
最新営業時間は、公式サイトをご覧ください。
- 住所:
渋谷区神宮前 5-51-8
- 交通:
表参道駅B2出口より徒歩4分
- URL:
- https://gontrancherrier.jp
パンとエスプレッソと
日本人好みの食感のパンが揃っているパンとエスプレッソとで、行く度に買ってしまうのが、ムー。
トーストしてシンプルにバターをのせていただくのが私流です。【ディレクターT:表参道歴12年】
2009年のオープン以来、人気の絶えない「パンとエスプレッソと」の看板商品『ムー』(350円)。フランス語で“やわらかい”を意味するその名の通り、生地はふんわりしっとりと、バターの風味や口溶けが絶妙な手のひらサイズの食パンです。半分はそのままで、もう半分はトーストをして味や食感の変化を楽しむのもgood。他にも『ムー』を使った『フレンチトースト』(680円)も販売中です。シンプルだからこそ色んなアレンジが楽しめるので、自分なりの美味しい食べ方を見つけてみましょう!
パンとエスプレッソと
- TEL:
03-5410-2040
- 営業時間:
最新営業時間は、公式サイトをご覧ください。
- 住所:
渋谷区神宮前3-4-9
- 交通:
表参道駅A2出口より徒歩5分
- URL:
- https://bread-espresso.jp/shop/omotesando.html
Pain au sourire
パン好きがこぞって集まる百名店選出店、Pain au sourire。
“白神こだま酵母”を使用したカンパーニュで作るサンドウィッチは、絶品です。【ディレクターK:表参道歴5年】
北海道産小麦・白神こだま酵母・自家製天然酵母にこだわった「Pain au sourire」オリジナルのパンに虜になる人が続出!中でもお薦めなのが、「Pain au sourire」の原点ともいえる“カンパーニュ”。チーズやジャムなど、なんでもマッチする『ブドウ酵母のカンパーニュ(写真右上)』(1,400円)は、外はパリッと中はモッチモチ。他にも、シチューなどに合わせたいライ麦70%使用の『ライ麦のカンパーニュ(写真右下)』(1,200円)など、毎日の朝食に食べたくなるパンが勢揃いです。
Pain au sourire
- TEL:
03-3406-3636
- 営業時間:
最新営業時間は、公式サイトをご覧ください。
- 住所:
渋谷区渋谷1-4-6
- 交通:
渋谷駅宮益坂方面出口より徒歩5分
- URL:
- http://pain-au-sourire.jp/
アマムダコタン 表参道
今話題沸騰中のベーカリー!ヴィジュアルもボリュームもインパクト抜群なパンは、全制覇したいくらいです。
【アシスタントM:表参道歴2年】
オープン前から大行列!今年10月にオープンした大人気ベーカリー「アマムダコタン 表参道」。見た目も味もインパクト大なサンドウィッチは、買わない人がいないくらい人気なメニュー!この日のメニュー『エビブロッコリーのハリッサ風サンド』(480円)は、唐辛子を効かせたハリッサソースを絡ませたブロッコリーとエビを、穀物の香りが香ばしいクラフトパンでサンドしたエスニックサンドです。マリトッツォの火付け役とも言われている「アマムダコタン」のマリトッツォもお忘れなく!
アマムダコタン 表参道
- TEL:
03-3498-2456
- 営業時間:
最新営業時間は、公式サイトをご覧ください。
- 住所:
港区北青山3-7-6
- 交通:
表参道駅B2出口より徒歩3分
- URL:
- https://amamdacotan.com
d’une rarete 青山本店
クリームも甘すぎず、優しい味わいなので思わずペロリ!d’une rareteのオリジナルのパンは、自分へのご褒美にもぴったりです。
【アシスタントT:表参道歴2年】
小麦は全て国産小麦を使用し、安心安全の無添加にこだわった「d’une rarete 青山本店」限定で販売している看板メニュー『カンヌ』(421円)。クロワッサン生地で挟んだ『カンヌ』は、一口食べると、サクッ、シュワッ、トロッの3つの食感を楽しめる贅沢なクリームパンです。コロコロと可愛らしい生地にたっぷり絞られたクリームには、サトウキビを原料にした“和三蜜糖”を使用。“食感を楽しんでもらえるよう、長時間の持ち歩きをお断り”というこだわりも、納得のいく味わいです!
d’une rarete 青山本店
- TEL:
050-5570-2664
- 営業時間:
最新営業時間は、公式サイトをご覧ください。
- 住所:
港区南青山5-8-11 萬楽庵ビル1 1F
- 交通:
表参道駅B1出口より徒歩3分
- URL:
- https://dune-rarete.com/shopinfo