第9回目のOmotesando SDGs Actions！表参道を中心に、 合計12箇所の店舗や企業が取り組む「量り売り」を特集する中で気付いたこと。それは、「量り売り」を通して伝えたい想いがあるということ。“環境を守りたい”、“お買い物を楽しんで欲しい”、“商品のストーリーを届けたい”など、それぞれ違う想いからスタートした取り組みが、SDGsというひとつの大きな目標につながっています。2030年までのSDGsの達成に向け、まずは「量り売り」から始めませんか？

「ORblueNa」

ORGANIC×BLUE（海・地球）×NATURALの頭文字を冠した「ORblueNa」は、日常のアイテムから、“こころとからだをご機嫌にする”ことを目指すエシカルショップです。そんな「ORblueNa」は、海洋プラスチックの問題を深刻に受け止め、大切な海を守りたいという思いから、バルクショップブースを設置し、量り売りの取り組みを開始しました。

【量り売り対象商品】

「ORblueNa」で購入できる量り売り商品は、米国産の生アーモンドとメキシコ産のドライマンゴー（各50g 350円）、オートミール（50g 70円、250g 300円、500g 600円、1kg 1,100円）、中国産なつめクランチ（50g 700円）の4種です。

量り売りの対象商品は、全て有機認証を受けたもの。砂糖や他の添加物がなくても、素材そのものの味で大満足！濃厚な甘さと酸味のバランスが取れた人気商品、ドライマンゴーはリピーター続出です。

【量り売り購入方法】

量り売り商品は、店内のバルクコーナーにて購入可能。容器の持ち込みにも対応してもらえるので、清潔な容器を持ってプラスチックゴミ削減に貢献しましょう！

「ORblueNa」では、自分のこころとからだをご機嫌にすることが、地球をご機嫌にすることにつながるという考えを大切にしています。スタッフ、お客さま、近隣店舗のみなさまと一緒に、自分をご機嫌にする活動「Ethical Wave」を広げていきます。

ORblueNa渋谷区神宮前4-26-28 ファンファンビル 1F
TEL：03-6910-5128
営業時間：最新の営業時間は、公式サイトをご覧ください。
official.orbluena.com

「TAP&CROWLER」

「男の隠れ家」がコンセプトのクラフトビールショップ「TAP&CROWLER」。老若男女を虜にするクラフトビールを、“お店だけでなく自宅でも楽しんで欲しい”という思いから、クラフトビールの量り売りを始めました。『クロウラー』と呼ばれるリサイクル可能な缶へ、国産のブルワリーを中心としたクラフトビールの量り売りができる取り組みは「TAP&CROWLER」が元祖。個性的なビールを楽しみながら、資源を守る取り組みを始めませんか？

【量り売り対象商品】

国内のブルワリーはもちろん、海外のブルワリーの人気銘柄から流通の少ないものまで、常時20種類前後のクラフトビールが購入可能。香りや苦味が強いIPAスタイルから麦の香理が特徴のアンバーエールまで、ラインナップも豊富！いつか自分にぴったりのクラフトビールに出会えるかも？

ビールは、銘柄によって価格が異なります。1オンスごとに価格が記載されているので、詳しくは下記の公式サイトからご覧ください。

※1オンス＝約30ml

現在販売中の銘柄はこちらから：https://ja.craft-beers.shop/

【量り売り購入方法】

①100円で32オンスのクロウラーを購入
②サイズを選択
③ビールをフィリングしてもらう
④レジにて購入

二酸化炭素を間に詰めた後にビールを充填することで酸化を防ぐのがポイント！缶シーマーで密閉された上で持ち帰ることができるため、家に帰ってもフレッシュなビールが楽しめます。自宅でおいしいクラフトビールが飲める、ビール好き必見のお店です。

表参道エリア　量り売り実施店舗：TAP&CROWLER東京渋谷店
その他　量り売り実施店舗：TAP&GROWLER 下北沢店

TAP&CROWLER東京渋谷店渋谷区宇田川町 6-20 パラシオン渋谷 1F
TEL：03-6416-5948
営業時間：最新の営業時間は、公式サイトをご覧ください。
ja.craft-beers.shop

「High Line Liquid」

80種類以上の缶ビールと、ポートランドのメーカーを中心に10種類前後の樽ビールが楽しめる「High Line Liquid」。共同運営の「和泉ブルワリー」が量り売りの経験と実績があったことから、オープン当初から量り売りに取り組みました。自宅やキャンプ、スポーツ観戦のお供に、ビールの量り売りを通じて、原宿からクラフトビールの魅力を発信しています。

【量り売り対象商品】

「和泉ブルワリー」で醸造される軽めのボディのセゾンスタイルや、ポートランドから自社輸入したアメリカンIPAなどの樽ビールが量り売りの対象。“良質に偏った液種”に拘ったビールが揃っています。液種により価格は異なりますが、500mlで1,300円〜となっています。メニューはお店に行ってからのお楽しみです！

【量り売り購入方法】

①清潔なグラウラー（ビール用の水筒）を持参もしくは店内で購入（5,060円〜6,600円）
②その日のラインナップから欲しいビールをチョイス
③レジにて購入

品質の劣化を防ぐため、グラウラーには満タン詰めのみ対応しています。今後は、グラウラーでの量り売り向けのお客様へのキャンペーンも提案予定！気になる方は公式サイトを要チェックです！

High Line Liquid渋谷区神宮前1-23-26 JINGUMAECOMICHI 1F
TEL：03-6271-5540
営業時間：最新の営業時間は、公式サイトをご覧ください。
m.facebook.com/beercellarsapporo.harajuku

「FAR EAST BAZAAR」

世界約24ヶ国から厳選された食材を販売する「FAR EAST BAZAAR」。実際に現地で商品の調達をする中で体験したストーリーを、お客様が商品を手に取る手間を通じて知って欲しいという思いから量り売りをスタートしました。中東や北アフリカを中心に、世界中から集められた乾燥果実やナッツなど、店内のほとんどが量り売り対象となっています。

【量り売り対象商品】

お店の看板商品エジプシャンデーツ（100g 648円）やウガンダ産のルエロパイナップル（50g 594円）、ペルー原産のインカベリー（50g 513円）など、ほとんどの商品が量り売り対象です。スーパーフードや希少品種の数々が1種類50gから購入可能となっています。

製造過程で色味が異なってしまったものは、お店で販売しているスプレッド（1,404円）やジェラート（540円）などに形を変え、お店の人気商品となっています。限りなく食品ロスを減らすこの取り組みは、商品のストーリーを知る「FAR EAST」ならではの愛情を感じます。

「FAR EAST BAZAAR」 商品一覧：fareastbazaar.net/collections/all
※オンライン販売のラインナップのため、店舗の商品とは異なる場合があります。

【量り売り購入方法】

①商品をチョイス
②備え付けの量りで重さを計測
③レジにて購入

容器の持ち込みへの対応も可能！ドライフルーツやナッツは空気に触れると品質が低下するので、密閉性の高い容器を持ち込むようにしましょう。また、「FAR EAST BAZAAR」では、容器を持参した場合にはエコポイントがつきます。ファンアプリ限定の特典なので、マイ容器を持ち込む場合は、アプリ登録をお忘れなく。

FAR EAST 公式サイト：fareastinc.co.jp
表参道エリア　量り売り実施店舗：FAR EAST BAZAAR 渋谷ヒカリエ店
全国　量り売り実施店舗：bazaar.fareastinc.co.jp/store_list

FAR EAST BAZAAR 渋谷ヒカリエ店渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエShinQs B2F
TEL：03-6464-1511
営業時間：最新の営業時間は、公式サイトをご覧ください。
bazaar.fareastinc.co.jp

＞Vol.08「可能性がさらに広がる！ <br>こんな商品も“量り売り”できます」はコチラ！