表参道で2022年注目を集めた、話題の新店舗の名に絶対挙がるであろうお店、「イル・ルピーノ・プライム」。世界的に有名なステーキハウスオーナーであるウルフギャング・ズウィナー氏が手掛けるハワイ発の本格イタリアンレストランです。そんな、「イル・ルピーノ・プライム」がオープンして迎える初めてのクリスマス、Omosan STREET読者もきっと気になるであろう、“クリスマスディナースペシャルコース”（お一人様25,000円・税込  ※12月16日（金）～25日（日）の期間限定）を、編集部が実食。とっておきの一皿たちをご紹介します。

宝石のようにキラキラ輝く！？アミューズ からスタート。

ワクワクと胸をときめかせながら待ちわびる最初の一皿。蕎麦粉を使った一口サイズのパンケーキの上に、キャビア（左）、マグロとアボカド（中央）、そしてUSDA PRIMEビーフ（右）の3種類がのった、一口サイズのアミューズから始まります。特にUSDA PRIMEビーフは、上に乗ったトリュフバターが口の中でとろけて、幸福感に包まれる一口へ。乾杯のシャンパンがより進むお味です。

前菜盛り合わせには、店内でカットしたばかりの生ハムも！

アミューズに続いて、鮮魚のカルパッチョ（左）とカプレーゼ（中央）、そして生ハム（右）という定番の前菜３品が一皿に。どちらも素材の旨味が引き出されており、厳選された上質な食材たちへの「イル・ルピーノ・プライム」の自信の高さを感じます。特に、オーダーを受けてから、その場でカットされたばかりのフレッシュな生ハムは絶品。ワインにぴったりです。

シーフードスープは、クリスマス限定のスペシャルな一皿。

見た目からもクリスマスらしい豪華さを感じるシーフードスープは、今回のコースのために生まれた、クリスマス限定メニュー。イタリア・トスカーナ州の港町発祥の郷土料理“カッチェッコ”をイメージした魚介の旨味が凝縮されたスープは、とっても濃厚。大ぶりな海老と帆立、そしてムール貝、添えられたバケットとともに味わう、ボリューム感にも大満足間違いなしの限定メニューです。

お待ちかね！名物のT-BONEステーキ＆トリュフリゾットのメイン。

今年の夏、「イル・ルピーノ・プライム」初上陸の際の試食会の際にも、編集部スタッフが虜になったお店の看板メニュー、USDA PRIMEビーフのステーキがメインディッシュに！母体となるウルフ・ギャングステーキハウスと同じプライムグレードビーフを、冷凍せず最適な温度で空輸。高温で一気に焼き上げる厚みのあるステーキは、噛む度にはジューシーな肉汁が溢れ出します。

コース前半で少しお腹がいっぱいになってきていた編集部スタッフも、ステーキのあまりの美味しさに感動。T-BONEなので、新鮮なお肉の旨味をダイレクトに感じられる柔らかなフィレ、そして脂の甘さがほどよいサーロインと２種類のお肉を、贅沢にも食べ比べすることができます。

そんな最上級のステーキの付け合わせには、トリュフ がたっぷりのった、パルミジャーノチーズのリゾット。ふんわりとトリュフが香る濃厚なリゾットと共に、ステーキを味わえば、より一層クリスマスらしいスペシャルなハーモニーを堪能できます。

クリスマスデザートで豪華ディナーのフィニッシュ。

クリスマスコースの最後は、可愛らしく盛り付けられたお店自慢のシグネチャーデザート！コーヒーの風味がしっかりと感じるティラミスと、ひんやり濃厚なカタラーナの盛り合わせです。「イル・ルピーノ・プライム」自慢のスペシャルな料理たちの余韻に浸りながら、クリスマスコースのフィニッシュまで満喫できます。

12月21日〜25日にはウルフギャング・ズウィナー氏も来店予定！

今回編集部が試食したクリスマスコースを味わえる、12月21日（水）〜25日（日）にはウルフギャング氏も来日予定。予約必至なので、ぜひお早めに店舗へご確認を！

《クリスマスディナースペシャルコース　お一人様25,000円（税込）》
＜内容＞
・アミューズ
・前菜盛り合わせ
・シーフードスープ【クリスマス限定】
・USDA PRIME T-BONE ステーキ with トリュフをのせたチーズリゾット
・クリスマスデザート
・コーヒー・紅茶

＜提供期間＞
2022年12月16日（金）～25日（日）
※12月22日（木）までは通常メニューとクリスマススペシャルコースどちらも選択可能。

＜予約方法＞
人数：2名様〜
予約方法：お電話（03-6804-5661）もしくは以下TableCheckよりご予約受付中。https://www.tablecheck.com/shops/il-lupino-prime/reserve

※サービスチャージ(10%)が別途発生いたします。