今年も「水の都」「森の都」くまもとから新鮮で美味しい、いちごをお届け。今しか出会えないストロベリースイーツを食べて、熊本の魅力をご堪能あれ。

いちごファン必見！今年も、恒例の表参道の人気レストランで熊本産のいちごを楽しめる「熊本いちごフェア」を開催します。すべての水道水を地下水でまかなっている熊本市は、「水の都」「森の都」と言われるほど、自然に恵まれ、農産物の生産が盛んです。そんな自然豊かな環境で育った熊本産いちごを、表参道の人気店４店舗が独自にアレンジをして期間限定で提供します。今回メインで使用した「ゆうべに」は、香りの強さ、鮮やかな紅色、甘さと酸味が絶妙なバランスが特徴の熊本県オリジナルのいちごです。四季を通じて様々な果物狩りや、金峰山湧水を利用した釣り堀やソーメン流しを楽しめる、熊本市西区河内町の生産農園「優峰園フルーツランド」からもぎたての「ゆうべに」「紅ほっぺ」を直送。全ての店舗がいちごの美味しさを最大限活かしたスイーツなので、熊本産のいちごの魅力をしっかりと堪能できます。熊本産いちごのスイーツを楽しめるのは２週間の期間限定！1日の提供にも限りがあるので早めに来店し、感激のいちごスイーツを楽しんでみてください。

優峰園フルーツランド代表の田尻賢治さん。優峰園フルーツランドでは、いちごの他にみかん、梨、ぶどうなど四季折々の果物狩りを楽しめます。

〈優峰園フルーツランド〉
熊本市西区河内町岳1144  TEL : 096-288-1545

TOKYO BASE 096 は熊本市を応援したい、熊本市が好き、熊本市とつながりたいという方のあつまりです。会費は熊本 “ 愛 ” のみ（無料）です。興味のある方は是非、こちらからお申込をお願いします！

TOKYO BASE 096 への入会はこちらから！▶︎https://kumamotoshi-meets.tokyo/

熊本市東京事務所
千代田区平河町 2-4-1 日本都市センター会館 9 階

熊本産いちごを使用したコラボメニューが期間限定で発売！

期間：2月18日（土）～3月3日（金）
参加店舗：TEDDY’S BIGGER BURGERS 原宿表参道店、イータリー原宿店、cafe terrace & bistro Queency 、ROSSI

TEDDY’S BIGGER BURGERS 原宿表参道店

熊本産いちごのパンケーキ（1,408円）

大粒のいちごがゴロッと贅沢に6粒も乗ったスペシャルパンケーキ。テディーズのパンケーキは、生地にバターとミルクをたっぷりと練り込んでいるので、しっとり且つ、もちもちふわふわが楽しめます。熊本産いちごと一緒に味わえば、みずみずしい酸味と甘味が、パンケーキのバターのコクに相性抜群！無敵のハーモニーです。

DATE
渋谷区神宮前6-28-5/ TEL:03-5774-2288 / 営業時間：11:00 ～ 23:00（L.O.22:00）

イータリー原宿店

熊本産紅ほっぺのマリトッツォ・フラーゴラ（580円）

写真映え間違いなし！ローマの伝統お菓子「マリトッツォ」が期間限定で熊本産いちごを使用したとっても可愛いマリトッツォに。いちごピューレを混ぜたクリームはいちごの香りと、クリームの甘みに加え、ほんのりいちごの酸味もプラス。また、人気のジェラートに250円で熊本市のいちごをトッピングできるのも今だけ！

DATE
渋谷区神宮前1-14-30 ウィズ原宿 3F / TEL:03-6432-9080 / 営業時間：11:00 ～ 22:00（L.O.21:00）

cafe terrace & bistro Queency

熊本産ゆうべにとマスカルポーネのタルト（ランチ350円 / ディナー880円）

トッピングされた4個のいちごの他に、熊本産いちごのコンポートとマスカルポーネクリームを合わせて、いちごの下にたっぷりと入っています。フレッシュないちごの酸味、コンポートしたコクのあるいちごの甘み、リキュールを加えた大人なシロップが見事に絶妙な味わいに。売り切れ必至の一皿です。

DETA
港区北青山３­-12-­13 HOLON-L 3F&RF / TEL:03-6805-0209 /
営業時間：火～土 11:00 ～ 15:00,17:00 ～ 23:00 日 11:00 ～ 17:00

ROSSI

熊本産いちごのミルフィーユ（1,400円）※ディナー提供
熊本産ストロベリーアフタヌーンティー（6,000円）※土日限定

夜はイタリアンレストラン「ROSSI」、土日限定で「TOKYO AFTERNOON TEA」を営業する青山グランドホテル。今回はそれぞれで熊本産いちごを使用したメニューを発売。うっとりするほどのストロベリースイーツは、熊本産いちごを贅沢に使用した、アフタヌーンティー。「いちご狩り」がテーマのスイーツは熊本産のいちごを思う存分楽しめます。

DATE
港区北青山2­-14-­4 青山グランドホテル 20F / 営業時間：12:00～17:00（L.O.15:00）
※アフタヌーンティー、17:30～22:00（L.O.21:00）※ROSSI