Gourmet グルメ

American FOOD FAIR @表参道

Gourmet

Vol.098

2025.08.08

Taste America with 4 Ingredients

アメリカの“今”を届ける、4つの厳選食材が集合。
表参道からお届けする新しいフードトリップをご紹介。

アメリカを感じるグルメな夏休みが始まります!8月9日(土)からスタートした「American Food Fair」は、街歩きしながら楽しめる、ちょっと贅沢なグルメイベント。参加するのは、感度の高いフードラバーが集う表参道エリアの13店舗。それぞれのシェフが、このフェアに向けて考案したスペシャルメニューを提供します。今回のテーマは“アメリカを味わうこと”。 華やかな酸味とみずみずしさが夏にぴったりの「カリフォルニアプラム&ネクタリン」、濃厚な甘みとコクが魅力の「カリフォルニアプルーン」、軽やかな食感でサラダやプレートメニューにも合う「アメリカ米・カルローズ」、そしてしっとりジューシーな赤身が特徴の「アメリカンポーク」と、4つの食材がそれぞれの個性を引き立てます。季節感のあるメニューや、初めて出会う食材の美味しさに、きっと心が躍るはずです。お肉料理を堪能したら、次はフルーツを使った前菜やデザートへ!メニューごとに異なる個性を体感しながら、店舗を巡るのもこのフェアならではの楽しみ方。カジュアルに、でもちょっと新しい視点で。アメリカ食材の魅力を五感で感じるこの夏限定の食体験を。いつもの表参道を、少し違った目線で味わってみませんか? 

 

今回のフェアで使用される4つの食材

American FOOD FAIR @表参道

カリフォルニアプラム&ネクタリンフェアはこちら
▶︎https://www.omosan-st.com/gourmet/011477/

カルローズフェアはコチラ
▶︎https://www.omosan-st.com/gourmet/011544/

アメリカンポークフェアはコチラ
▶︎https://www.omosan-st.com/gourmet/011535/

カリフォルニアプルーンフェアはコチラ
▶︎https://www.omosan-st.com/gourmet/011493/

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